昨年の暮れに「かねよ」の庭園に流れ込む清流のお話をいたしましたが、先日その音羽山系の清流を庭園まで引き込んでくる流れの元の所「取水口」に行って来ました。 取水口には山からの透き通った流れが、勢いよく流れこんでいました。 堆積した土砂や葉っぱなどがが流れないよう、取水口では澄んだ水が適量に流れる仕掛けが施されておりますが、毎日、この取水口の様子を見るために足を運んでいます。 土砂止めに詰められた杭を抜くと、土砂とともに勢い良く清流が噴出します。土砂を流した後は再び杭を刺し、澄んだ流れが庭園に流れ込むようにしています。 そしてこの清流は、国道一号線の地下をくぐり、なんと上の写真の部分から京阪電車の線路の下をくぐり、かねよの庭園まで到達しているのです。 庭園を流れるこの音羽山系の冷たい清流が鰻と鯉の身を引き締めさらに美味しくなるのです。
by kaneyo01
| 2008-01-21 19:19
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日本一 うなぎ かねよ
〒520-0062 滋賀県大津市大谷町23-15 本店TEL 077-524-2222 レストランTEL 077-523-0231 出前部TEL 077-522-6151 FAX 077-522-6152 <営業時間> 午前11時より午後8時 <定休日> 本店木曜日・レストラン火曜日 mail: info@kaneyo.in かねよ公式HP: http:// www.kaneyo.in <お店紹介> 日本一のうなぎ「かねよ」は京阪電車京津線大谷駅で下車、東海道旧道を逢坂関所跡へ向かって約50米桜、さつき、楓に包まれ吃の又平で名高い又平谷の清水が淙々と流れる八百坪の優雅な庭園を有する天下の幽邃境でございます。 夏季は特に「関西の箱根・軽井沢」と伝われ市中より数度低く暑さ知らずの避暑地でございます。 池畔の静かなお部屋で逢坂の古関にせせらぎの音を聞きながら一日のご清遊に充分ご満足して頂けるよう設備等完備しております。 京都・湖国観光のお帰りにご家族連れに、ご商談に、各種ご会合、ご宴会に日本一のうなぎ「かねよ」をお気軽にご利用くださいませ。 最新のトラックバック
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